成長中!今年のみょうが葉
2014/05/22
みょうがの畑に行ってきました!
まだ全体的に小さめの葉ですが、大きい葉もチラホラと…シーズン間近といったところです♪

夏☆和菓子〜麩まんじゅう〜
2014/05/17
さんきらの葉に包まれた麩のお饅頭です。

甘さ控えめのあっさりとしたこし餡が入っています。
ぷにぷにっとした麩の皮の食感が癖になります♪

暑い夏にぴったり!冷やして食べると美味しさ倍増です(^O^)/

初夏の風物詩
2014/05/13
岐阜県の銘菓 鮎菓子!!

一つひとつ 職人が丁寧に顔を焼き印で描きあげています。
焼き生地の中には 柔らか〜い求肥餅が入ってます♪
地元の清流「長良川」の鵜飼も始まりましたが、
ちょっとした手土産にも最適なお菓子です。
■クール便での配送可能
 TEL058-323-3035 FAX058-323-3340

新発売です!『しふぉん。』
2014/02/01
シフォンケーキが新発売!!

プレーン味です。
スポンジ生地のふわっと感をお試しください。
生クリームや蜂蜜をつけてお召し上がると美味しく
いただけますよ(^^)

春菓“いちご大福”
2014/01/10
春・旬・菓『いちご大福』
今年に入ってから、たいへん多くのお問い合わせのあった旬の味覚「いちご大福」が販売開始となりました!
みずみずしい甘酸っぱい苺を北海道産の大手亡を原料とした白餡とフワッとした羽二重餅が人気です♪
只今、製造数限定で販売しております…

【テレビCM】放映中!
2013/06/27
【テレビCM】只今放映中!

毎週木曜日のPM7:54に岐阜放送(天気予報)
で弊店CMを放映中です。期間は6月〜9月までの放送予定です。

岐阜新聞にご紹介頂きました。。。
2013/06/16
「元祖みょうがぼち」が6月15日の岐阜新聞朝刊(一面)に、夏の訪れを告げるお菓子としてご紹介頂きました。今年は「空梅雨」で降水量が少ないということもあり、例年に比べみょうが葉の成長が遅いようです。自然の葉を使用したお菓子ということで、今後のお天気に注目しております…。
■販売期間6月〜10月上旬(葉がなくなり次第終了)

『元祖みょうがぼち』発売開始です!
2013/06/01
「元祖みょうがぼち」店頭販売・ネット販売を開始しました!
先日の雨で“みょうが葉”の成長が進み、ようやくご提供出来るようになりました。みょうが葉独特の風味が感じられるこの時期だけの特別な味わいがございます。
どうぞお試し下さいませ!

6月1日発売予定『元祖みょうがぼち』
2013/05/21
『元祖みょうがぼち』発売予定日のおしらせ
「発売日」についての多くのお問い合わせありがとうございます。
現在、「みょうが葉」の成長待ちでございます…。
この先、天候に恵まれ順調に生育すれば6月1日には発売開始できると思っています。
発売日に関しては、お電話やメールでお知らせするサービスも行っております。どうぞ、ご利用下さいませ…。

菓匠庵とよだや高屋店
■電話  058−323−3035
■メール info@toyodaya.net 

季節を彩るお菓子
2013/05/06
上生菓子 −牡丹ー

四季折々移りゆく季節…旬華「牡丹」
外郎製の生地の中にほんのりと柚子の香りがする餡が入っています。
お子様でも食べやすい“やさし〜い味わい”♪
見た目も可愛らしい上生菓子です。

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