『スイーツフェスタぎふ2012』出店いたします!
2012/07/14
『スイーツフェスタぎふ2012』
7月28日(土)に柳ヶ瀬で開催される“スイーツフェスタぎふ2012”に今年も出店させていただきます。主な予定出品菓子は「元祖みょうがぼち」「水まんじゅう」「白玉あずき☆ミルク羹」‥‥日頃、お店まで行けない!…という方々はこの機会にぜひ覘いてみて下さいね♪和菓子、洋菓子…様々なスイーツがきっと楽しめると思います!当日はお菓子に因んだイベントも多数あるようですよ。。。

「岐阜新聞」紹介頂きました!
2012/06/13
13日朝刊の“旬の話題”として『元祖みょうがぼち』が1面トップで紹介頂きました!

 
==農繁期の味『みょうがぼち』生産ピーク==

農繁期の菓子として親しまれる「みょうがぼち」づくりが、本巣郡北方町の和菓子店で最盛期を迎えている。
 みょうがぼちは、ソラマメのあんを小麦粉の皮で包み、ミョウガの葉を巻いて蒸した和菓子。昔は農作業の休憩時間に食べるおやつとして、同町周辺の各家庭で作られていたという。
 同町高屋白木の老舗「菓匠庵とよだや」では、毎年6月から10月までみょうがぼちを販売しており、今が生産の最盛期。ミョウガの葉の香りが漂う中、従業員が手際良く仕上げている。2代目店主の豊田順次さん(70)は「香りが良く素朴な甘さが人気のようです」と話していた。


『みょうがぼち』NHK「ほっとイブニングぎふ」
2012/06/07
6月7日(木)にNHKテレビ「ほっとイブニングぎふ」で「みょうがぼち」をご紹介いただきました!
ご紹介いただいたコーナーは“みのひだ情報局”という岐阜県内の暮らしに役立つ情報を現地に足を運びレポートするといった内容です。
今回は、レポーターの方が“みょうが葉”の畑に出向き収穫をしたり、昔ながらの包む作業を体験していただきました。畑では蚊に刺されながらのレポートで大変そうでした…。一方、そら豆の餡を包む作業では器用(楽しいそうに♪)に体験されてたのが印象的でした!
この季節ならでは…のみょうがの「薫り・味覚」をぜひ!おためしください!!

販売開始いたしました『元祖みょうがぼち』
2012/06/01
季節のお菓子としてご好評いただいている『元祖みょうがぼち』の販売を始めました!
まだ、みょうが葉が小さく収穫枚数も限られていますので一日の販売個数を制限させて頂いております。
(六月中旬くらいまで)ご了承くださいませ。

【値段】
・1個130円・10個1300円・15個1950円・20個2600円
【ご注文】
・インターネット・рO58−323−3035・Fax058−323−3340

苺大福 販売終了のお知らせ
2012/05/18
皆様方にご愛願い頂きました『苺大福』本年度の販売は、終了させて頂きました。
 
来年度も宜しくお願い致します。
有難うございました。

“半熟ちいず”マックスグループさんにて景品販売!
2012/04/28
4月28日〜30日の3日間、マックスグループ(岐阜・愛知16店舗)さんでは“景品セレクション”という企画があり、各店舗が選んだスイーツを楽しむことが出来ます♪
当店からは若い世代から人気のある『半熟ちいず』を出品させて頂きました!焼き菓子だけど半熟加減の口どけが楽しめる…かごに入った可愛らしいお菓子です。
お時間のある方は一度覗いてみてくださいね♪

新発売!!― 生チョコもち ― 
2012/02/07
〜生チョコ&やわらか餅〜Wの美味しさが楽しめる生チョコもち(6個入り750円)を発売開始いたしました!ちょっとしたご贈答や一人で召し上がるのにも最適です♪もちろん、バレンタインやホワイトデーにもオススメです!
【販売期間】4月上旬まで

和心バレンタイン 『生チョコ街の石畳』 
2012/02/01
2012〜和心バレンタイン〜
「街の石畳・生チョコ」は、お子様から大人まで幅広く美味しく召し上がって頂ける美味しさの季節限定の和風生チョコです。この季節には大切な人への贈り物にも最適です♪(もちろん自分用にも◎です)
新鮮な生クリーム&豊かな深みのあるカカオマスを使用〜手作り生チョコならではの「マイルドな口どけ・香り豊かな味わい」が特長です。
種類はカカオ、抹茶、金箔(受注生産)の3種類です。只今、店頭の他にネット販売も好評販売中です!

いちご大福〜『販売開始しました』
2012/01/21
春の訪れを想わせる『いちご大福』=店頭・ネット販売を始めました!

採れたての新鮮ないちごを「自家製白あん」とやわらかな口どけの「羽二重餅」で丁寧に包んだこの季節一番のオススメ商品です♪

新年のごあいさつ
2012/01/01
新春のお慶びを申し上げます。

昨年中は格別のご愛顧を賜り
 厚く御礼申し上げます。
引き続き皆様に愛される四季折々の心の
 こもった商品を提供したいと思っております。
本年もよろしくご愛顧のほど
 よろしくお願い申し上げます。

店主敬白

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